1. 云南最大的蘑菇市场

西双版纳的蘑菇种类有很多，能吃的不能吃的都有很多。最常见和最常吃的有鸡枞，奶浆菌，牛肝菌，大红菌，扫把菌，鸡油菌，喇叭菌等等 …好多都叫不出名字来。其他的也不敢尝试去吃。毒蘑菇也多了去。吃了毒蘑菇要去躺板板的。????所以不要去乱尝试哦。

2. 云南最大的蘑菇市场在哪里

蜜环菌，俗称蜂蜜真菌，有5.5公里宽。

3. 云南菌菇市场有几个

面粉 500克 、 猪肉末 250克 、 红锥菌 10克 、 黑木耳 5克 、 香菇 10克 、 生抽 20克 、 盐 2克 、 料酒 10克 、 黄豆酱 1汤匙 、 蛋清 少许 、 酵母 5克 、 泡打粉 5克 、 清水 250克 、 可可粉少许

1.猪肉末里加入黄酒，盐，生抽，黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性，菌菇用清水泡软后洗净

2.把洗净的菌菇撕成小块倒入破壁机内，把泡过的红椎菌的水也倒入，搅拌至细腻即可

3.把搅拌好的菌菇倒入猪肉末里再一次搅拌均匀

4.面粉里加入酵母，泡打粉和250克清水揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置30分钟

5.之后分成约25克的坯子，余下3分之一的面团做成条状做香菇根

6.把面团擀成原皮加入馅料(皮要比平时包包子的稍微厚一点)

7.收口滚圆做成香菇状

8.放入刷上油的蒸笼内，做好的条状也一起加入盖上静置20分钟

9.少许可可粉加入清水搅拌至溶化，准备蛋清

10.清醒好之后打开表面刷上可可液

11.等到最后2分钟的时候把条状粘上蛋

12.和菌菇包连接在一起后再盖上蒸2分钟

4. 云南蘑菇产量 最多的县

云南有着“野生菌王国”的美誉，食用野生菌的品种和产量均居全国首位，每年5月至10月是云南野生菌上市的季节。

正常情况下，在每年的4月底开始到5月初，受到大量雨水的滋润下，云南大山之中的第一批野生菌就会和大家见面了。野生菌生长旺季主要集中在6-9月份，这个时候的野生菌品种是非常多的。

5. 昆明最大的蘑菇批发市场

在机场附近，有一个水木花野生菌批发市场，到那里看看，价钱比较实惠。

个人比较喜欢牛肝菌、鸡枞、青头菌、干巴菌，价钱嘛，不同时期不同价，几年感觉比较贵，都吃不起了。

6. 云南蘑菇交易市场

杭州野生菌市场规模仅次于昆明野生菌市场，属于非常大的野生菌市场了，野生菌种类繁多，商贾云集。

7. 云南蘑菇最多的是哪个市

昆明的野生菌从每年的五月份开始就陆续上市了，五月份开始我们可以，到满是红土的山上去捡红见手菌，鸡油菌，牛肝菌，干巴菌，铜绿菌，鸡枞菌，运气不错还可以捡到松露、松茸等等。不过六、七月份的野生菌最多了。自己上山拾菌子最好是多掌握一些可以食用的野生菌知识再去，不然有毒的也是挺多挺危险的。

8. 云南最大的蘑菇市场是哪里

素有“真菌王国”美誉的云南迎来了野生菌大面积上市的季节。想买菌，想吃菌，哪里可推荐？楚雄州南华县是不错的选择。据公开数据显示，南华县境内已知野生食用菌种类有290多种，野生食用菌种类占全国的31.2%、占云南省的43.3%、占楚雄州的96.7%，野生食用菌资源年蕴藏储量1万多吨。其中，松茸、牛肝菌因品质好，远销日、韩等国。2024年，南华县野生菌集散交易量8887吨，交易额7.98亿元，全县野生菌产业综合产值近30亿元。

在野生菌产业的支撑下，南华县野生菌交易市场成为云南最大的野生菌交易市场之一。南华县也先后被评为“松茸之乡”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”“野生菌王国”等荣誉称号。“南华松茸”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。

据了解，每到野生菌上市的季节，“到南华吃菌”已成为一种时尚，“吃菌到南华”已成为一种共识。

9. 云南盛产蘑菇的地方

因为云南是亚热带雨林的气候，温暖和潮湿的环境有利于真菌的生长，所以蘑菇的种类有很多。云南自然条件复杂多样，立体气候十分明显，生态环境及植被类型特别丰富，野生蘑菇种类尤为丰富多样，包含很多毒蘑菇的种类。 

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

10. 云南蘑菇市场在哪

雨水比较丰富的南方，云南的蘑菇种类应该是最多的，或者是亚马逊的热带雨林，蘑菇种类应该是全世界最多的

11. 云南蘑菇批发市场

在云南昆明地区，有两个非常著名的野生菌交易市场，一个是位于昆明市官渡区福发路8号的木水花野生菌交易市场；另外一个是位于昆明市盘龙区东三环的北苑野生菌批发市场，这两个野生菌批发市场是比较有规模的，无论是在这里批发，还是零售，都可以购买到新鲜野生菌、冷冻野生菌、干品野生菌等等，数量和种类都非常的多。在每年5月至10为野生菌生长期，每天凌晨三四点即开始交易。