由于毛里求斯居住有不同的种族，因此饮食便集合了各民族的独特饮食习惯，例如印度咖喱、东非烧鸡、英国烧牛肉、客家梅菜扣肉等，岛上也盛产水果和海鲜，价钱适宜，种类繁多。中餐在这里享有很高的地位，团餐6菜一汤，价格为23美金/位。毛里求斯的大多数餐厅环境舒适。这里的主食是大米。餐具以刀叉为主。人们都喜食印度饭。绝大多数南印度人喜欢吃鱼。中国人喜欢吃荤。