Paul Bocus 餐厅地址: 40 rue de la Plage, Collonges-au-Mont-d’Or 餐厅电话: +33-04-72-42-90-90 餐厅概况 　　　 这家是里昂最著名的法式高级餐厅，是一家非常讲究的餐厅。当然，这种餐厅的价位自然也就不低，这里的每一道菜都很讲究，味道当然也是不在话下。可试试法式田螺，或是鱼肝酱等传统餐点。 Chez Chabert 餐厅地址: 10 Quai Romain Rolland 餐厅电话: +33-04-78-42-99-65 餐厅概况 　　　 这家餐馆比较少观光客知道，来用餐的大多是当地居民。来这里要注意，它的咖啡是可以免费加有酒精的利口酒，千万别因贪小便宜而饮酒过量。同时，这里绝对是喜爱吃肝脏类食物朋友的天堂，他们能令肝脏类食物美味又多汁，来这千万要试试看！ Bistro Plaza 餐厅地址: 4 Rue Verdi(1er) 开放时间: 营业时间到晚上23：30，周一全天及周二中餐时间不营业。 餐厅概况 　　　 这家餐厅也是属于bouchons，不论是中午或晚上来常常都是人满为患。它后面的露天阳台在夏季时会开放，在这用餐更加诗情画意。来这里一定要试试他们的招牌菜lasagne de foie gras aux pommes，这可不是哪都吃得到的菜色，它是用苹果配鸭肝的千层面，一定要品尝品尝！ Cafe des Federations Bistro Plaza 餐厅地址: 8 Rue Major Martin(1er) 开放时间: 假日不营业 餐厅电话: +33-04-78-28-26-00 餐厅概况 　　　 这家餐厅属于bouchons，bouchons的意思就是那种并非装饰的很漂亮的餐厅，但都是一些道地里昂菜的小馆子。这家大概是里昂最耀眼的一家 bouchons，每天都挤得满满的。特别提醒您，若要前来用餐，千万别忘记要先预约，免得一位难求。可选用他们的特餐，约145法郎，包括冷盘、鱼子酱及主食，还有甜点或cheese可挑选。