安徽过年习俗
（1）安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
（2）除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。
（3）吃饭之前，长辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”。饭后，全家人围在一起，边吃瓜子、花生、糖果边聊天，看着中央台的《春节联欢晚会》直到天明，这就是“守岁”。
（4）年初一清早起床后，开门要放鞭炮，祭天地，有的地方称接门神。家人团拜，互相祝贺，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他长辈们拜年。
（5）初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财气扫（泼）出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。

安徽有什么民间风俗？

民间风俗素以“三里不同风，五里不同俗”为特色，传承相习而时相嬗变，南北有别又东西各殊。综观安徽全境，以自然区域相辨别，大致可划分为淮北平原、江淮丘陵、大别山地、皖中圩畈、皖南山区等五大民俗异同区，其间地理环境、物产人文及时代更替各异，或多或少都影响到文化、风貌和生活、生产习俗的变异，分区与源流不同，但总体都以历史悠久，民风朴实为典型特征。　　
民俗文化主要包括生产、生活、节令、社会、道德、心理与语言等分类体系。民俗选录、记述，则应该在其主流质朴、纯厚、高洁、美化、友善、保健及经验等方面勤下功夫，剔除其间的迷信糟粕，移风易俗，为社会主义精神文明建设做出贡献。
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