农历的八月十五，是中秋节。在我们灵石，它是同一年中的春季元宵节、夏季端午节、冬季冬至节，并称的四大节日之一。

每年的中秋节，家家都要进行祭祀月亮的活动。而中秋的特色食品就是月饼。月饼既是祭月供品，又是欢度节日的必备食品，还是赠送亲朋的礼品。在我们农村，习惯自己制作。

在我的童年时代，中秋节味很浓。记得过节的前几天，母亲就开始亲自购买各种各样的水果，和一些细月饼。（当地称买下的高级月饼为细月饼，自已制作的月饼，为粗月饼）

八月十四那天，我家就开始做月饼了。我在我家是长女，当然要参与做月饼的事情了。妈妈先把白面炒熟，把花生仁，核桃仁，芝麻粒捣碎，放在炒下的面中，还放上红糖白糖和蜂蜜，充分拌匀，制成月饼馅备用。再把白面里加上鸡蛋液，烫热的食油，碱面，和起来，柔好成面团，醒上一会儿。我把饼皮捏好，妈妈包馅，再放进月饼模子里面压紧刻上花文成月饼坯。

再放在鏊子上先烙硬定形，点上食红，抹上糖色，烙好后放进烧红无烟的炉火后边烧烤。待烤到两面金黄时出炉。那时，弟弟妹妹们还小，都围过来，要吃月饼，母亲和颜制止，说贡献了月亮爷爷才能吃。弟弟妹妹们只好翘首以待，等着中秋之夜快快到来。

中秋之夜，圆圆的月亮终于在孩子们的企盼中升起来了，银色的光辉洒在大地上，如同白昼。当皓月照进我家的小院时，弟妹们欢呼起来。父亲连忙端出小饭桌摆在院子中央，母亲和孩子们纷纷端出早己备好的各色水果、粗细月饼、摆在桌子上。你看，有红彤彤的苹果，黄澄澄的梨，水灵灵的葡萄，香喷喷的果子，绿油油的大西瓜。

母亲点燃三柱香，插进香炉，全家老少跪地同拜，三叩首。人们怀着感恩之心祭祀月神，因为月亮在黑暗之夜给人们带来光明，她生生世世与人们长伴，从不缺席。

历代的文人墨客，对月亮的赞美之诗层出不穷，例如：洞庭秋月生湖心，层波万倾如熔金。还有，海上生明月，天崖共此时。赞美诗词多如牛毛。

等祭月的香燃尽之后，父亲把团圆饼按人数切块，西瓜切开，然后给孩子们分发水果、月饼，男丁发“月牙”，女性发“葫芦”，团圆饼人人有份，水果均分。一家子围坐在桌前，品尝月饼和时令水果，赏月饮酒，尽享天伦之乐。

中秋节的节俗，是团圆。其意义仅次春节，讲究天上月圆，地上饼圆，人间团圆。外出工作的家人一般都会在八月十五赶回家过节，并且习惯买上高级月饼带给家人。出嫁了的姑娘，都要在节前买一些水果、月饼、香烟、美酒之类回娘家孝敬爹娘。但嫁出去的女儿不能在娘家过节，须在婆家和家人分享佳节。

这就是我们家乡的中秋习俗，大家也把你们当地的风俗晒出来，与朋友们分享吧！

我们梧州这边，中秋节习俗除了吃月饼，放孔明灯，还有祭神：祭天，祭祖，祭社，祭佛子，祭庙（有：盘古、关帝、邓公）。

中秋节习俗都有些什么？

中秋节是出嫁后(老新)女子回娘家的日子

。中秋节习俗都有些什么？答:中秋佳节是个传统节日，都有些什么习俗我无法了解清楚，因为我国人口密度，少数民族也多，且每个地方每个民族过节的习俗也不会相同，各有各的特色，但共同的一点就是祈盼阖家团圆幸福平安。我的家乡厦门过中秋节最有特色的习俗:博状元！从一秀是32个，二举16个，三红4个，仕进8个，对堂2个，最个一个自然是最大又最棒最好最红的状元结束！(厦门的特产～中秋会饼，里面的大小饼就是从一秀至状元所有的饼都已安排好了，又相当的好吃还不贵)游戏从掷骰子开始，好玩又有意义，可谓是名副其实的中秋传统节日。这些年有的市民玩博状元奖品以物品或者是红包代替饼。至于厦门的大小商家，在这传统的中秋佳节之日也不甘寂寞，有的还以状元就是一辆轿车为奖品。谢谢！下午好！