游览镇江必吃的传统美食推荐 – 镇江自由行不能错过的特色小吃攻略

h3>序言

大家好，我是你们的吃货小编！今天，我要带大家开启一场味蕾之旅，探索镇江这座历史名城的舌尖美味。镇江地处苏鲁交界，既融合了淮扬菜的鲜美，又融入了苏北菜的豪爽，造就了独具特色的镇江菜系。那么，来到镇江，有哪些不容错过的传统美食呢？我们一起来看看吧！

h3>一、镇江三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖

镇江有三样奇特的美食，被人们称为“镇江三怪”，它们分别是香醋、肴肉和锅盖面。

香醋：镇江香醋以其色泽艳丽、酸而不涩、回味甘醇而闻名。据说，镇江香醋摆在桌子上可以好几天都不会变质，因此有了“香醋摆不坏”的说法。

肴肉：肴肉是一种猪蹄冻，是用猪蹄、猪皮、猪肉等食材制作而成。肴肉晶莹剔透、色泽红润、口感软糯，是镇江人逢年过节必备的待客佳肴。

锅盖面：锅盖面是一种用竹竿压制的扁面条。面条煮熟后，会覆盖上一层锅盖，因此得名“锅盖面”。锅盖面的面条劲道爽滑，汤底鲜美浓郁，是镇江人从小吃到大的平民美食。

h3>二、蟹黄汤包：鲜香四溢，汁水饱满

蟹黄汤包是镇江的一道名小吃，属于苏菜系。汤包的皮薄如纸，轻轻一咬，里面的蟹黄和肉馅便会流淌而出，鲜香四溢，让人齿颊留香。

h3>三、延陵鸭饺：酥脆鲜嫩，馅料丰富

延陵鸭饺是镇江市丹阳市延陵镇的特产。鸭饺皮薄酥脆，馅料鲜嫩饱满，里面有鸭肉、鸭皮、香菇、笋丁等多种食材，咬一口下去，香气四溢，回味无穷。

h3>四、京江脐：酥松可口，甜而不腻

京江脐是一种酥饼，产自镇江市京口区。京江脐外酥里嫩，甜而不腻，还带有淡淡的芝麻香。据说，京江脐最早是宫廷御点，后来流传到了民间，成为镇江的特色小吃。

h3>五、东乡羊肉宴：肥而不腻，鲜香扑鼻

东乡羊肉宴是镇江市东乡镇的特色美食。羊肉宴选用上好的羊肉，经过精心烹制，保留了羊肉的鲜嫩多汁。羊肉宴的菜品丰富多样，从羊肉汤、羊肉串到红烧羊肉、清蒸羊肉，应有尽有，让人大快朵颐。

看完这篇文章，相信大家对镇江的传统美食已经有了初步的了解。如果你有机会来到镇江，一定要亲自去尝一尝这些美味佳肴，相信你会收获一段难忘的美食之旅。

当然，镇江的美食远不止这些，还有很多值得探索的小吃和地方特色菜。如果你有品尝过镇江其他好吃的美食，欢迎在评论区留言分享你的体验，让我们一起发掘镇江的更多美食奥秘！