河南是一个拥有悠久历史和灿烂文化的省份，其中长垣县更是有着独特的地理位置和文化底蕴。长垣县位于河南省中部，地处中原腹地，是中原地区的交通枢纽。本文将为大家介绍河南长垣旅游景点推荐及美食介绍，让您在旅游的同时，品尝到长垣的美食文化。

一、旅游景点推荐

1. 大禹庙

大禹庙位于长垣县城南门外的大禹山上，是纪念中国传说中的治水英雄大禹而建的。大禹庙景区内有大禹像、大禹生平展览和治水模型展览等，让游客能够深入了解大禹的故事和治水的历程。同时，大禹庙还是一个具有浓厚文化氛围的旅游胜地，游客可以在此感受到中国传统文化的独特魅力。

2. 河南***垣县博物馆

河南***垣县博物馆位于长垣县城南门外，是一座集文物收藏、展览、研究、教育为一体的综合性博物馆。博物馆内收藏有大量的历史文物，包括陈列有丝绸之路、汉代文物、唐代文物、宋元明清瓷器、青铜器等，充分展示了中华文化的博大精深。游客可以在这里领略到中华文化的博大精深。

3. 红旗渠

红旗渠是中国的水利工程，也是中国的一张名片。它位于河南***垣县和辉县市交界处，总长多达71.7公里。红旗渠是中华民族智慧的结晶，也是中国工农红军长征的重要见证。游客可以在这里了解到红旗渠的历史和发展，同时，还可以欣赏到美丽的风景。

4. 瑶台山

瑶台山位于长垣县城西南边，是河南省的省级风景名胜区，景区内有瑶台山景区、草原景区和游乐园等。瑶台山景区以山势险峻、森林茂密、气势磅礴、景色秀丽著称。游客可以在这里感受到自然风光的魅力，还可以体验到丰富的休闲娱乐项目。

二、美食介绍

1. 炒河粉

炒河粉是长垣的特色美食之一，它的制作方法非常简单，只需要将河粉放入锅中翻炒即可。炒河粉的特点是口感柔软，味道鲜美，是长垣人民的早餐之一。

2. 马肉火烧

马肉火烧是长垣县的传统美食，其特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感十分丰富。马肉火烧是长垣人民的传统美食之一，也是游客来到长垣必尝的美食之一。

3. 河南烩面

河南烩面是河南省的传统美食之一，也是长垣县的特色美食。它的特点是面条细软、汤汁浓郁、味道鲜美。河南烩面的制作方法非常独特，需要选用优质的面粉、鸡肉、骨头等原材料，再加上独特的调料，才能制作出口感细腻、味道鲜美的河南烩面。

4. 长垣烤鸡

长垣烤鸡是长垣县的特色美食之一，它的特点是肉质鲜嫩、味道鲜美、外焦里嫩。长垣烤鸡的制作方法非常独特，需要选用优质的鸡肉，再加上独特的调料和烤制技巧，才能制作出口感细腻、味道鲜美的长垣烤鸡。

长垣县是河南省的一个重要县城，这里有着丰富的旅游资源和独特的美食文化。游客们可以在这里领略到中华文化的博大精深，也可以品尝到长垣的特色美食。希望本文能够为您提供有价值的信息，让您在旅游的同时，更好地了解长垣的文化和美食。