临沂是山东省的一个美丽城市，拥有许多独特的地方特色美食和手工艺品。这里将介绍临沂的特色美食和手工艺品，让您更好地了解这座城市。

一、特色美食

1.牛肉汤

临沂的牛肉汤是当地的传统美食之一，选用新鲜的牛肉，加上各种香料和调料，熬制数小时，直到牛肉变得非常嫩，然后加上面条和蔬菜，制成一碗热腾腾的牛肉汤。这种汤味道鲜美，营养丰富，是临沂人的。

2.水煮鱼

水煮鱼是一道四川菜，但是在临沂也非常受欢迎。选用新鲜的鱼肉，加上各种香料和调料，烧制数小时，直到鱼肉变得非常嫩，然后加上豆芽和青椒，制成一道非常辣的美食。这种菜不仅味道独特，而且营养丰富，是临沂人的另一种。

莜面是一种临沂的传统美食，选用优质的莜麦面粉，加上适量的水，揉成面团，然后将面团切成小块，煮熟后放在碗里，加上各种蔬菜和肉类，制成一碗热腾腾的莜面。这种面条不仅味道鲜美，而且营养丰富，是临沂人的。

二、手工艺品

临沂的木雕是当地的传统手工艺品之一，选用高质量的木材，用刀子雕刻出各种精美的图案和形状，然后用颜料和蜡油进行涂漆和上光。这些木雕制品不仅美观大方，而且具有很高的收藏价值，是临沂的一张名片。

剪纸是一种中国传统手工艺品，临沂的剪纸制作技艺非常高超。选用各种颜色的纸张，用剪刀剪出各种精美的图案和形状，然后用胶水将它们粘在一起。这些剪纸制品不仅具有很高的艺术价值，而且非常适合用来作为礼物和装饰品。

刺绣是一种中国传统手工艺品，临沂的刺绣制作技艺也非常高超。选用各种颜色的丝线和布料，用针线在布料上刺绣出各种精美的图案和形状。这些刺绣制品不仅具有很高的艺术价值，而且非常适合用来作为礼物和装饰品。

以上是临沂的特色美食和手工艺品介绍，这些美食和手工艺品不仅具有独特的地方特色，而且非常具有收藏和使用价值。如果您来到临沂，一定要品尝这些美食，购买这些手工艺品，让您的旅程更加难忘。