越南下龙湾 窥探天姿国色 体味多重享受(图文)

小博 2024-09-18 4

 

 

 

享受海上SPA。

惬意

船上悠然叹按摩

晨起,你可以登临邮轮顶,喜迎日出,或在游轮停泊的水中央跟随船上的拳师舞动“太极”,或打坐深呼吸体会“天人合一”意境。

日间,品下龙湾数千海里海上丹青山水长卷之余,可追随游轮划出的波浪,与船共泳;或将邮轮作为中间休憩的平台,划独木舟出去体会划桨的乐趣;甚至雇上一叶小舟近距离地观察 捕鱼为生的海上水上人家的生活, 渔排、渔船上荡着秋千的稚童一边脆声声地向你打招呼说“ hello”,一边听到你的回应而咯咯地笑、翻滚得更欢,渔排上护家的黄狗黑狗好奇地看看小主人再看看你,而白猫则不慌不忙地在晾晒渔网的绳索上走钢丝,返回前向他们购买渔获回邮轮便会令餐桌上更加丰富。还有一个更绝妙的选择,那就是待众人离船之际, 解去衣衫的束缚,到可观赏四面海景的船头夹层悠闲独叹越式全身香熏按摩。

创意

跟大厨学法越大餐

黄昏,赶紧用镜头捕抓日落晚霞的美艳,听追随渔船的鱼鹰唱晚声声。而甲板上,跟越南大厨学做越南春卷是个既养眼又养肚子的活。春卷皮称米皮,是用糯米制成,薄如蝉翼,将事先准备好调过味的馅料端了出来,白的豆芽、红的虾仁、牛肉米、红萝卜丝、黑的香菇木耳丝、绿的葱段混合后,放到米纸下部的中央处,上卷两卷,再左右对折包实,再向上卷至完全包裹好,放到油锅中炸至酥黄,以亮绿的生菜叶裹住蘸上鱼露入口,馅的甜和酥皮的香加上佐料的惹味,真是美味。鱼露能化解油腻,又能增添清新风味。有人说,吃了鱼露,才算是去过了越南。

饕餮

越南美食尽兴吃

越南米粉花样多

越南的米粉很多花样,在河内文庙附近就有一家以米粉出名的连锁店。它的牛肉米粉很好吃。吃米粉前,服务生先上一盘生的青菜和一碟切好的柠檬片。青菜生吃是越南的传统吃法,生的青菜有生菜、绿豆芽、薄荷和香菜。接着服务生就端来了米粉,米粉里撒了翠绿的葱花和香菜末,配着清亮的牛肉汤,牛肉片刚刚烫熟还带着新鲜的红色,雪白粉嫩的米粉在其中半遮半掩。再挤几滴柠檬汁,先要喝几口汤,再吃其他的内容,味道好得我忘了咀嚼就吞了下去。据说该店真材实料,连汤底、米粉和作料,一碗下来由 24 种内容组成。后来发现,越南的菜式小点都擅长运用特有的南洋地区的香料,如柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的莱姆果等,使越南菜具有独特的风味。

海鲜爽快啖

到越南让老广最快活的莫过于能畅快地大吃海鲜。海蟹、花蟹、蚌、扇贝、响螺、海虾、八爪鱼……都特别有海水的鲜味,除了邮轮上、餐厅里,在下龙镇街角的大排档,现烤的各种贝壳类海产品最受老广欢迎。价钱也相宜,象拔蚌 6 只相当于人民币 20 元,海虾 18 只花了 40 多元, 10 只烤响螺要价 40 元左右,呵呵,这是游客价。本地人是不用这个价的。

 

 

快意

品越南咖啡看老电影

晚餐后,夜已初临,喜静的可一边品尝越南香啡一边观赏老影碟,爱新奇热闹的则可挑灯钓墨鱼:船头停泊处,开了盏大大的灯,四周海面黑漆漆一片,只有这里十来平方米的空间可清晰看到水下鱼儿的游动。鱼儿被灯光吸引过来,分批前来游玩觅食,但钓鱼竿的鱼饵它们是不会感兴趣的,因为没有任何小鱼小虾之类的东西,只是个小鱼形的塑料物件。只需将它抛到灯光所及的海水里,再将鱼竿忽上忽下地令假鱼饵上上下下像受了伤的小鱼在挣扎,墨鱼就会上当前来吞食──就范。果然在耐心的等待之下,一只又一只的墨鱼前来探路,一条比巴掌还长的墨鱼在游了一圈又一圈的试探后,忽然间张口就吞食假鱼饵,它上钩了。不用费一枪一炮,只是折腾点手上功夫(上下)就能有所收获,实在令人有成就感。

夜渐深,在城市中你有多久没看到过满目繁星的自然景象?这时就一并补偿了吧——举目仰望苍穹,满目星斗,深深地呼吸吐纳,海风也许有点凉但却清新毫无腥味,因为邮轮夜停在四面环峰的小湾区中,海风被山峰的植被梳理过,带着更多的甜味,你的肺腑也变得清爽纯净。枕着四面的渔火,这一晚你会睡得格外香甜。

资讯加油站

最佳游玩时间:眼下 12 月前后的时节。气温与广州差不多,稍温暖一些,阳光稍强烈一些。只要在旱季,从十月开始到第二年的四月都适合游玩。

现时汇率:人民币 1 元 =2900 左右越南盾

下龙湾顶级海上别墅─“巴雅号—— Bhaya Cruises ”系列豪华游船有各种规格, 全木制造的只是小号或中号的游轮。小至两间房或十来间房,中等的上下两层客房各十间。情侣游玩、家族聚会、单位年会都非常适合,既适合团队游也适宜自助游。

飞机去飞机返,可省去 20 小时长途汽车和船的颠簸,真正享受旅游的休闲和从容。

越南特产有绿豆糕、牛肉干、水果干、咖啡等。懂门道的在越南选购红木、酸枝类的木制家具,即便算上运费,价钱也比穗便宜 30% 甚至更多。

旅游签证为落地签。自备好半年以上有效期的护照,还有两张大一寸的彩照即可。

 

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