争鲜是什么？了解争鲜的来头和特点

随着人们对于食品质量和健康的重视，越来越多的消费者开始关注新鲜食材的来源和处理方式。在这样的背景下，争鲜应运而生。那么，争鲜是什么？它有什么来头和特点呢？下面，我们就来一起了解一下。

一、争鲜的来头

争鲜是一家以生鲜电商为主的企业，成立于2016年。创始人陈舟在创立争鲜之前，曾经在美团、饿了么等知名互联网公司工作，有着丰富的电商经验。他发现，市面上的生鲜电商都存在着一些问题，比如配送时效、商品质量等方面都难以保证。于是，他决定创立一家以“争取鲜度”的理念为核心的生鲜电商，致力于为消费者提供更加新鲜、优质的生鲜食品。

二、争鲜的特点

1、品质保证

争鲜对于商品的品质有着严格的要求，只选择质的食材供应商，保证商品的新鲜度和品质。同时，争鲜还拥有自己的冷链物流团队，确保商品在配送过程中的温度和湿度都符合要求，保证商品的新鲜度和品质不受影响。

2、快速配送

争鲜的物流配送速度非常快，一般情况下，下单后24小时内就能收到商品。这也是争鲜的一大特点，能够让消费者在最短的时间内享受到鲜的食品。

3、丰富的品类

争鲜提供的商品品类非常丰富，涵盖了蔬菜、水果、肉类、海鲜、干货等多个领域。消费者可以在争鲜上购买到各种新鲜的食材，满足不同的口味需求。

4、多样的服务

争鲜还提供了多种服务，比如智能配菜、健康食谱、厨师视频等，帮助消费者更好地了解食材的搭配和使用方法，让消费者在购买生鲜食品的同时，也能够享受到更多的服务和体验。

三、争鲜的发展前景

随着消费者对于生鲜食品质量和健康的重视，生鲜电商市场前景非常广阔。而争鲜作为一家以新鲜度为核心的生鲜电商，具有着很大的发展潜力。未来，争鲜将继续致力于提供更加优质、新鲜的生鲜食品，为消费者带来更好的购物体验。

争鲜是一家以“争取鲜度”为核心理念的生鲜电商，致力于为消费者提供更加新鲜、优质的生鲜食品。争鲜的特点包括品质保证、快速配送、丰富的品类和多样的服务。未来，争鲜具有着很大的发展潜力，将持续为消费者提供更好的购物体验。