奥克兰的葡萄酒之旅之葡萄酒庄简介

小博 2024-12-19 0

Waiheke岛上分布着很多酒庄,这里是世界有名的葡萄酒产地,当地的雨水与气候条件,造就了最完美的酿酒葡萄。找个岛上的制高点向四周望过去,一排排的葡萄整齐地勾画出岛上的绿色;也可以在岛上骑着自行车浏览葡萄酒园,碰到喜欢的地方,停下来,要个简餐,或者跟老板聊聊酒,品品酒,找个阴凉的地方,消磨一个下午。

Stonyridge酒庄   

Stonyridge酒庄是栋被藤蔓覆盖的建筑,酒庄主人 Stephen White堪称岛上制酒先驱,他曾经驾乘游艇环游世界,如今则摇身一变成为制酒行家,酒庄所产的Larose目前仍是新西兰价格最高的酒品,且持续名列世界顶级卡本内葡萄酒(cabernet blends)之一。除了品酒,酒庄设置的餐厅,面向北边可俯瞰坡地上成片的橄榄树林与葡萄园,让观者仿佛嗅到法国南部的气息。

Mudbrick酒庄   

Mudbrick酒庄最鲜明的建筑就是一栋土黄色的斜顶双层屋舍,营造出浓浓的普罗旺斯风情。酒庄成立至今已超过十年,运用自家栽培的美乐(merlot)与卡本内苏维翁(cabernet sauvignon)两种葡萄来酿制红酒。   1992年,酒庄主人Nick和Robyn Jones两人都不满30岁,当时放弃了城市里的会计工作,来到岛上开创事业,不断尝试各种葡萄的栽培。如今,这里已成为生产香醇葡萄酒和美味佳肴的代表,并因此成为岛上举行婚礼的最佳场地。

葡萄酒庄饭店

这是新西兰一家风格独特的酒店。酒店座落在风光秀丽的乡村山野,周围是美丽的自然景色。酒店还拥有一个自己葡萄园,客人可以在这里品尝葡萄酒和欣赏葡萄园的景色。

地址:Lyons Rd, Mangatawhiri Valley, RD 1, Pokeno ( off State Highway 2)

tips: 厚重的卡本纳-苏维浓(Cabernet Sauvignon)、极致的莎当妮(Chardonnay)、顺口的梅洛(Merlot)、醇美的白梢楠(Chenin Blanc)和名扬四海的白苏维浓(Sauvignon Blanc)都是这里不错的选择。

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