除了泡馍肉夹馍，西安自由行还可以尝到哪些地道美味？
嗨皮游西安，这些地道美味不可错过！
大家好，我是你们的西安自由行美食达人。提到西安美食，除了泡馍、肉夹馍这俩大网红，还有N多诱人的小街小巷藏着无数地道美味！下面就带大家深入发掘，看看除了泡馍肉夹馍，西安自由行还能吃到啥好吃哒~
西安自由行的第二站，是一碗劲道十足的biangbiang面！
biangbiang面，这种面可不是随随便便就能biang出来的。选用的是关中麦子磨成的面粉，经过纯熟的手艺，将面团拉成宽厚且富有弹性的面条，再配上特制的酱料，那味道绝对让你“biangbiang”上头！
吃饱了饭，再来一碗鲜香麻辣的羊肉泡馍，爽到飞起！
| 特色餐厅 | 地址 |
|---|---|
| 老孙家biangbiang面（回民街总店） | 回民街东端清真大寺东侧 |
| 李记biangbiang面（书院门旗舰店） | 书院门步行街南口 |
| 何记biangbiang面（大唐不夜城店） | 大唐不夜城步行街北段 |
羊肉泡馍，这可是西安美食的扛把子！源自西周，流传至今，其中的羊肉必须是新鲜嫩滑，经过长时间的炖煮，肉质烂而不散，汤汁浓郁却不油腻。再加上香脆酥软的泡馍，吸饱了肉香汤汁，每一口都是满足！
西安自由行的第四站，要来尝尝香气四溢的肉夹馍啦！
| 特色餐厅 | 地址 |
|---|---|
| 老米家羊肉泡馍（回民街总店） | 回民街西端清真大寺西侧 |
| 牛记清真小厨（新城广场店） | 新城广场东侧 |
| 西安味道（大唐芙蓉园店） | 大唐芙蓉园景区内 |
肉夹馍，这道陕西特色小吃早在北宋就有记载了。特制的面饼，外皮焦脆，内里柔软，是肉夹馍的灵魂所在。夹上香喷喷的肉馅，一口咬下去，酥脆、软嫩、鲜香，每一口都让你流连忘返！
光吃肉肉太油腻？来碗细腻爽口的凉皮，解解腻吧！
| 特色餐厅 | 地址 |
|---|---|
| 贾三灌汤肉夹馍（回民街总店） | 回民街中段 |
| 腊汁肉夹馍（大皮院店） | 回民街西段 |
| 子午路张记肉夹馍（翠华路店） | 翠华路与子午路交叉口 |
凉皮，无论是擀面皮、面皮、米皮还是酿皮，都是西安街头小吃中的常客。历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。皮子筋道爽滑，浇上特制的酱汁，酸辣可口，再配上黄瓜丝、胡萝卜丝，清爽解腻，吃起来贼爽快！
西安自由行的最后一站，来尝尝清香扑鼻的水盆羊肉，暖心暖胃！
| 特色餐厅 | 地址 |
|---|---|
| 清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店） | 回民街中段 |
| 钟楼小吃一条街（各种凉皮店） | 钟楼附近 |
| 老米家小吃（回民街总店） | 回民街西端清真大寺西侧 |
水盆羊肉，这道菜据说起源于唐朝，是过年过节必备的硬菜。选用新鲜的羊肉，放入特制的水盆中炖煮，汤底浓郁鲜美，羊肉软烂可口，吃起来暖心暖胃，回味无穷！
| 特色餐厅 | 地址 |
|---|---|
| 澄城崇斌水盆羊肉（回民街店） | 回民街中段 |
| 阿凡提水盆羊肉（翠华路店） | 翠华路与子午路交叉口 |
| 莲湖区水盆羊肉（解放路店） | 解放路与太乙路交叉口 |
互动环节：
各位吃货朋友们，西安的美食还有很多，除了我提到的这些，你们还吃过哪些地道美味呢？快来分享一下你的攻略吧~
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