1. 白洋淀海鸭蛋介绍

1、白洋淀松花蛋白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。据传，在清朝时期，当地就开设了很多作坊，加工松花、青果（咸鸭蛋），畅销京、津、保一带。

2、白洋淀苇编白洋淀苇编是一种中国传统手工艺品。历史久远、质地优良而享誉全国。白洋淀苇编织品做工精细，样式美观，色调柔和，在日本及法国、美国、意大利等国家很受欢迎。

3、白洋淀咸鸭蛋白洋淀咸鸭蛋，河北省安新县特产，中国国家地理标志产品。白洋淀咸鸭蛋，蛋黄呈红橙色，蛋黄渗油，香而不腻，回味余长的特色，内质营养丰富，具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点。

4、白洋淀荷叶茶白洋淀荷叶茶，采用天然荷叶，天经过十几道工序精制而成。其味道具有荷叶的清香。

5、白洋淀青虾白洋淀青虾是河北省保定市安新县的特产。白洋淀青虾(学名日本沼虾)属于白洋淀水域的传统物种。白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。

2. 河北白洋淀鸭蛋批发

那还能去哪买？白洋淀买鸭蛋最好别在景点或者饭店门口买，特产店里的一般都是不错的，如果有熟人跟着去正宗的店里就更放心了。

其实不光在白洋淀啊，哪儿的东西都是最好别在景点里买，这是常识好吧！

3. 白洋淀特产鸭蛋

白洋淀的土特产品主要有：鸡头米、莲子米、咸鸭蛋、松花蛋（皮蛋）、熏鱼、白洋淀河蟹、田螺、白洋淀芦苇工艺画等。说一下白洋淀咸鸭蛋，白洋淀真正放养的鸭子下的蛋就是红心，而且营养价值非常的高。

白洋淀咸鸭蛋，又名红心（这可是真正自然红心的，不是苏丹红那种红心）老腌蛋，主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。白洋淀建军鸭蛋大家一定要记住自然放养的鸭蛋价格很高，成本在一以上，如果你买的白洋淀红心鸭蛋低于这个价格，很不幸那是假的，也有可能是苏丹红的那种。、

　茶纹松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

这里需要说明一下，做松花用的蛋一般都是圈养鸭子下的，一方面这种鸭蛋个头大，另一方面成本低，所以如果你要吃松花蛋，不论双黄还是单黄都圈养鸭子下的，除非你自己订做一批放养蛋来做松花，但价格就贵多了。

　红白莲子，因质脆味香，晒干后熬羹，过去一直为宫廷营养用品。白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种维生素，有保健强身作用，便于贮藏与携带。

　目前白洋淀的莲子几乎没有本地产的，应该都是山东过来的。

不过白洋淀的莲蓬可是真正好吃的东西，我指的是刚摘下来绿色的那种，味道清新甘甜鲜美，不过莲蓬是不能过夜的，过了夜就不好吃了，如同荔枝一样：一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去矣……

　熏鱼，水乡独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。

　白洋淀只有一个地方会做熏鱼，那就是赵北口这个地方，几乎家家户户都会做，高级点的熏鱼是用糖来熏的，差点的是用锯末来熏的，要想吃高级的熏鱼，是需要订做的，成本太高。吃熏鱼还要会吃，从鱼的脊背处剥开，把鱼刺就都留下……

　白洋淀淡水河蟹，白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。

　现在白洋淀河蟹还是比较多的，而且价格也不贵，平时在本地也就十大几元一斤吧！淡水蟹的味道特别鲜美，不过遗憾的是没有个头太大，一般能有三四两就不错了。

　白洋淀的田螺也很不错，产量特别大，而且价格便宜，平时在本地也就大几毛钱一斤，饭店做熟了序及多种艺术手法精心制作而成。这种工艺还借鉴了中国画意境幽深的艺术特色，具有浓郁的白洋淀水乡风情。因其取材独特，百年不腐，被誉为“绿色艺术品”。

4. 白洋淀咸鸭蛋介绍

白洋淀是中国海河平原上最大的湖泊，位于河北省中部，是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成，从北、西、南三面接纳瀑河、唐河、漕河、潴龙河等河流。平均蓄水量13.2亿立方米。

现有大小淀泊143个，其中以白洋淀较大，总称白洋淀。

抗日战争时期水上游击队——雁翎队的故事脍炙人口。1982年干涸，1988年大雨使白洋淀湖区恢复，成为旅游胜地。2007年5月8日，保定市安新白洋淀景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

主要景观有：

鸳鸯岛和休闲岛

荷花大观园

王家寨

水上游乐园

文化苑

嘎子印象

异国风情园

白洋淀之窗

渥城书院

人文历史有：

雁翎队

荷花淀

小兵张嘎

新儿女英雄传

5. 白洋淀鸭岛松花蛋

嘎嘎叫咸鸭蛋是任丘市荆美食品有限公司产品。

公司位于华北明珠白洋淀畔，成立于1997年3月，占地面积8500平方米，总资产1300万元。

公司是华北地区首家开发白洋淀特产——红心咸鸭蛋的厂家。主要生产销售以“嘎嘎”牌红心咸鸭蛋为主导的白洋淀特色系列产品——双黄鸭蛋、松花皮蛋、熏昌鱼、五香酥鱼、野味烧鸭等。

公司产品畅销上海、北京、天津、石家庄、山东等地，深受广大用户青睐。